Galletas altas en proteína para después del ejercicio

Dale a tu cuerpo lo que necesita después de una dura rutina de ejercicio con estas deliciosas galletas de doble chocolate, ¡altas en proteína!


Una galleta de proteína para después del entrenamiento es tan simple como parece: ¡es una galleta saludable y rica en proteínas! Y, estos deliciosos productos horneados solo requieren pocos ingredientes que seguro ya tienes en casa.

Es por eso, que te comparto esta sencilla receta de galletas de doble chocolate sin azúcar y sin harina para que las disfrutes después del ejercicio. 


Ingredientes:

  • 2 plátanos maduros triturados 
  • 2 cucharadas de proteína en polvo 
  • 1 taza de hojuelas de avena 
  • 2 cucharadas de mantequilla de almendras
  • ¼ taza de cocoa en polvo, sin azúcar
  • ½ taza de chispas de chocolate
  • ½ cucharadita de polvo para hornear
  • 1 cucharadita de extracto de vainilla

Preparación:

PRECALIENTA el horno a 180°C y forra una fuente  para horno con papel para hornear. 

  1. AGREGA todos los ingredientes menos las chispas de chocolate, a la batidora y mezcla hasta que todo quede bien incorporado; agrega las chispas de chocolate y mezcla a mano. 
  2. FORMA bolitas de galleta del mismo tamaño y colócalas sobre una fuente  para horno, dejando suficiente espacio entre cada una. 
  3. HORNEA por 15 minutos y una vez listas, retíralas del horno y déjalas enfriar por 10 minutos antes de comerlas.